選擇紀念花園撒灰，主要包括以下幾個步驟：

1. 選擇紀念花園：您可以選擇政府設立的紀念花園或私營墳場內的紀念花園。
2. 申請許可：您需要向食環署或私營墳場提交申請(包括預定撒放骨灰的日期)，並獲得撒灰的批准。
3. 安排撒灰儀式：在獲得批准後，您可以按預定的日期和時間安排撒灰儀式
4. 進行撒灰：在紀念花園進行撒灰，並可按先人意願舉行送別紀念儀式。

於紀念花園撒放先人骨灰流程如下:

1. 申請人可在預定的撒放骨灰日期及時間，到所屬的紀念花園場地辦事處辦理登記手續後，將骨灰撒放於紀念花園。
2. 親友可以按先人意願或個別信仰，在紀念花園進行簡單的送別儀式，例如: 默禱、默哀及肅立等，讓親友在寧靜祥和的環境中追念至親。(請注意:曾咀紀念花園設有「頌禮室」供免費使用。使用紀念花園撒灰的親友可在撒灰前於房間內進行簡單的送別儀式。房間內禁止進食、吸煙及燃點香燭衣紙。如需使用，請提前一個工作天致電2713 1077預約。)
3. 親友可選擇撒灰器於紀念花園自行或由食環署職員代為撒放骨灰，費用全免。
4. 完成撒灰後， 親友可以選擇使用澆水壺灑水在草坪的骨灰上，讓骨灰融入土壤，入作春泥，回歸自然。

附註:

1. 撒灰器: 歡迎自備撒灰器或其他容器於紀念花園撒放先人骨灰。
2. 頌禮室免費提供予使用曾咀紀念花園撒灰的親友在撒灰前於房間內進行簡單的送別儀式。房間內禁止進食、吸煙及燃點香燭冥鏹。如需使用，請提前一個工作天致電2713 1077預約。
3. 一次性紙撒灰器可按喜好貼上裝飾或相片並寫下對先人的思念及祝福。儀式完結後，家屬可以選擇將紙撒灰器火化或自行保留，亦可交由食環署職員代為火化，費用全免。 (請注意: 於化寶爐火化前必須拆除貼在紙撒灰器上的不適合燃燒的裝飾品，以免在燃燒時釋出有害物質，污染環境) 。

撒灰器選擇及使用方法

您可選擇使用下列撒灰器於紀念花園撒放先人骨灰:

1. 金屬撒灰器(免費提供使用):
   • 首先將先人骨灰注入金屬撒灰器裏面，然後可以沿著小石路向撒灰草地緩緩地拉動手柄，將骨灰撒放在草地上。
2. 一次性紙撒灰器(於指定紀念花園免費限量提供)：
   • 首先打開紙筒蓋，將先人骨灰注入撒灰紙筒裏面。
   • 然後將紙筒蓋蓋好後，用貼紙貼在夾口位以防止撒灰時紙筒蓋鬆脫。
   • 將撒灰筒向撒灰草地緩緩地斜放，讓骨灰通過筒蓋上的小孔撒放在草地上。
   • 一次性紙撒灰器在本地和其他國家都很常用。可按自己喜好在紙撒灰器上貼上裝飾或喜愛的相片並寫下對逝者的思念及祝福。
   • 儀式完成後，家屬可以選擇自行保留紀念或於化寶爐火化，亦可交由食環署職員代為火化，費用全免。(請注意: 於化寶爐火化前請必須拆除貼在紙撒灰器上的不適合燃燒的裝飾品，以免在燃燒時有可能釋出有害物質，污染環境及危害市民。)
3. 如果您想撒灰儀式安排更個人化的話，亦可以使用自行攜帶的其他容器/撒灰器：
   • 本地有商舖提供款式新穎及更個人化的撒灰器供市民選購，詳情請向有關本地持牌殮葬商查詢。
   • 市民如選擇使用自攜撒灰器，請緊記在預定的撒灰日把撒灰器連同先人骨灰一併帶到紀念花園。

使用金屬撒灰器撒灰流程:

使用「一次性紙撒灰器」撒灰流程:

家屬更可在紀念花園內的紀念碑牆設置牌匾，日後亦可隨時到訪，在鳥語花香的環境下悼念先人。在場地撒灰後設置紀念牌匾須繳交港幣九十元的行政費。已獲食環署登記的石廠可為市民提供及安裝牌匾等服務。承辦商名單上載於食環署網頁： http://www.fehd.gov.hk/tc_chi/cc/lrm.pdf。市民須自行向石廠查詢收費詳情。

曾咀紀念花園設有獨立房間「頌禮室」，提供予使用紀念花園撒灰的親友於進行撒灰儀式前免費使用。家屬可以按先人意願或個別信仰，在房間進行簡單的送別儀式，例如唱聖詩、祈禱、唸經等。房間內不可以燃點香燭衣紙並須保持房間整潔及遵守場地相關使用守則。如需使用頌禮室，請提前一個工作天致電 2713 1077 預約，先到先得。為免建議其他使用者輪候，每次使用時間應為約15至30分鐘。

您可在開放時間內隨時參觀紀念花園的場地和設施，無需事先申請。您亦可參加由食環署定期舉辦的免費導賞團，詳情請瀏覽本網站的公告。

食環署亦推出紀念花園虛擬導覽功能，讓市民可以足不出戶，亦可觀看其設施，猶如置身紀念花園當中。如欲以「虛擬導覽」參觀紀念花園的場地和設施，請按此。

(暫未有最新導賞團)

下列私營墳場亦設有紀念花園供市民撒放骨灰，有需要的人士可自行向有關私營墳場查詢：